Фабрика-кухня расположенна территории собственного рыбного предприятия, перерабатывающего более 4000 кг охлажденной рыбы в смену.
Именно это позволяет нам постоянно работать только с охлажденной рыбой высочайшего качества, не прибегая к длительному хранению и заморозке.